Kouzlu Itálie propadnul už v 90. letech. Tehdy se kolem jejího pobřeží plavil na své milované čínské plachetnici Esperanze. I po návratu do Prahy to Petra Žáčka na jih Evropy stále táhlo, a tak se po mnoha úvahách nakonec rozhodl pro zásadní změnu. Sbalil svou ženu Lucii a společně se přestěhovali do Apulie na divoký poloostrov Gargano. Život na italském venkově českému páru vyhovuje, i když je v lecčem specifický a řídí se podle vlastních nepsaných pravidel. Nejen o nich vypráví Žáček v nové epizodě podcastu Slepá mapa.

S jižní Itálií má Žáček spojené nejhezčí vzpomínky svého života. Začátkem 90. let si pořídil vysněnou džunku, což je typ čínské plachetnice, se kterou se plavil mimo jiné kolem Gargana a vozil turisty.

„Pořídil jsem si ji na splátky a po sezoně jsem zjistil, že jsem vlastně nic nevydělal, a tak jsem začal přemýšlet, co budu dělat dál. Shodou okolností se v té době začal rozvíjet cestovní ruch v Praze a já dostal nabídku, abych tam podnikal,“ vzpomíná Čech.